Vin de Cahors - Malbec du Causse
Vin de Cahors
La Fontaine à Vin
Vin convivial par excellence, Les Calosses est un vin de soif pour accompagner vos fêtes et repas familiaux.
• Vin de Cahors rouge AOP
• Cépages : Malbec - Merlot
• Terroir : Causse argilo-calcaire du Kimméridgien
• Elevage : 1 an en cuve inox
Les CalossesNotes de dégustationUne robe rubis, un nez intense de fruits frais. Une bouche gourmande et fruitée. Quand boire ce vin ?Dans l'année. Fiche
techniqueAller à
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Idéalement dans une cave bien ventilée à une température stable entre 12 et 14°C et assez humide. Cependant, à l'abri de la lumiere dans un endroit frais est généralement suffisant.
De préférence entre 14 et 16°C. Une fois la fontaine ouverte, le vin peut se conserver environ un mois.
Les vins de Cahors se marient idéalement aux viandes grillées ou en sauce et les fromages à pâte molle.
La cuvée "Les Calosses" conviendra parfaitement à vos apéritifs, grillades, planchas, ou plats de tous les jours...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération